面包机版肉桂葡萄干面包
自己拿出来整了下形，里面的葡萄干放在朗姆酒泡了一晚上，面包吃起来满满的都是肉桂香气和酒渍葡萄干的香味。。
肉桂葡萄干面包的做法
步骤1
将主料除黄油和裹面团的材料依次由牛奶--鸡蛋--糖--盐--奶粉--肉桂粉的顺序放入面包机（盐和糖分开各放一个角落）
步骤2
放入高筋面粉，顶部挖个洞，放入酵母，埋起来
步骤3
面包桶放入面包机，启动和面程序（T-07一次和面30分钟）
步骤4
一次和面结束，加入黄油。
步骤5
选择标准面包模式，烧色浅（看个人喜好），450克
步骤6
当听到和面结束（约25分钟），按暂停，面团取出，放案板上，擀开，撒上肉桂粉，砂糖以及葡萄干，卷成一条，切成四段
步骤7
搅拌刀取出，把整形好后的面团放进面包桶内，装进米啊暴击，按启动
步骤8
面包出炉
步骤9
撕开后看看
步骤10
切片看看，非常松软～组织也不错肉桂葡萄干面包的烹饪技巧
我选定浅色，所以颜色比较偏白，你也可以选择中色可能上色会更好看。