诗文 | 土豆饼 |
释义 |
土豆饼淀粉含量高的土豆比较美味,今天做一款超简单,无油的土豆饼,一起来吧! 土豆饼的做法步骤1 土豆削去皮,直接拿擦板擦成泥,或用果汁机打成泥,放入盐,胡椒,淀粉,面粉搅拌均匀步骤2 用勺挖出等量的土豆泥,摊在烧热的不粘平底锅,不用放油哦步骤3 小火煎到金黄色,翻面继续,煎到金黄色,就OK啦步骤4 将生抽2匙,糖1匙,淀粉少许,清水适量放入小锅混合均匀,再加热,成勾芡酱汁,或配你喜欢的沙拉酱、韩式甜辣酱、酸甜酱、肉酱、奶酪也不错!土豆饼的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。