泡椒凤爪

其实我也是第一次做以前在家都是妈妈泡我都是买来吃的但是久了就发现买的凤爪真心不卫生而且你也不知道他是什么时候的没有保质期对身体不好特别是夏天不敢买来吃只有自己动手解馋咯

泡椒凤爪的用料

凤爪、泡椒 250g

白醋、花椒、洋葱、小米辣、各种喜欢蔬菜根据个人口味

泡椒凤爪的做法

步骤1

1 买了凤爪剪去指甲洗好备用由于操作简单就没有配图了

步骤2

蔬菜洗好备用

步骤3

洗好的蔬菜全部切好不要太大或太小适中就好大了进不了盐小了怕味儿太重

步骤4

然后处理洗好的凤爪倒入开水中煮10分钟就好如果喜欢吃软一点可以多煮一会儿我个人比较喜欢有筋道的就煮了10分钟然后过凉水（ps:一定要把凤爪本身的油洗干净沥干水备用）

步骤5

取干净的容器放入花椒白醋盐泡椒然后把沥汗水的凤爪倒入搅拌均匀盐可以多放一些待会儿还得放菜呢

步骤6

完成咯通宵看球的好伙伴这个夏天只要啤酒和凤爪