煎黄瓜“潮汕叫法刺瓜裸”
煎黄瓜“潮汕叫法刺瓜裸”的做法
步骤1
全部材料加一起
步骤2
锅里放油温火
步骤3
出锅煎黄瓜“潮汕叫法刺瓜裸”的烹饪技巧
黄瓜刮成丝，香菇切丝，用薯粉和一点生粉一起搅和，平锅加油，用温火煎。之前切材料的时候忘了拍照，只有从煎的时候拍起，潮汕地区吃法，想要香点就煎久点。也可以再加少许菜浦，就是萝卜干。