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诗文 香草披萨12寸
释义

香草披萨12寸

香草披萨的用料

芝士 适量 洋葱 适量
培根 适量 橄榄油(揉面粉用) 30g
盐 2g 糖 3g
水 大约150克 高筋面粉 200g
酵母 7g

香草披萨的做法

香草披萨12寸的做法图解1

步骤1

新鲜九层塔
香草披萨12寸的做法图解2

步骤2

酵母7克加水开匀!另用一个碗加热水开匀盐同糖融化加冷水放凉!先将酵母水倒入250克的面粉,再将盐水逐步倒入面粉调教适合水分,香草加入一起揉匀后加油揉到融合光滑搓圆放入烤炉静止30-40分钟发酵!天气冷放一杯热水在烤炉里面加速发酵!
香草披萨12寸的做法图解3

步骤3

准备12寸烤盘放橄榄油防粘!橄榄油要多点!
香草披萨12寸的做法图解4

步骤4

放去发酵好的面粉用手慢慢压展开均匀,整好形状用叉插孔排气!静放十分钟
香草披萨12寸的做法图解5

步骤5

放少少芝士洋葱
香草披萨12寸的做法图解6

步骤6

放入230度预热好的焗炉焗五分钟定型拿出来
香草披萨12寸的做法图解7

步骤7

快速铺好芝士培根香肠蘑菇,入焗炉焗中层230度15-20分钟观察颜色就可以出来
香草披萨12寸的做法图解8

步骤8

成品
香草披萨12寸的做法图解9

步骤9

披萨
香草披萨12寸的做法图解10

步骤10

松茸披萨

香草披萨的烹饪技巧

披萨饼厚薄自己喜欢!我做的是厚皮饼!

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 0:18:45