煎鸡腿
夏天的快手菜，减少在热锅边的时间。
煎鸡腿的做法
步骤1
鸡腿去骨，加料酒 盐 拌匀。步骤2
煎锅热锅，先煎鸡皮一面，这时候可以去茄子皮。
步骤3
茄子片，摆入锅中，加少量油。鸡腿翻面煎熟即可。煎鸡腿的烹饪技巧
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