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诗文 handmade -薄皮大馅儿Pizza(4枚)
释义

handmade -薄皮大馅儿Pizza(4枚)

handmade -薄皮大馅儿Pizza(4枚)的用料

高筋面粉 200g 低筋面粉 100g
泡打粉 6g 盐 少许
温水 150ml 油(橄榄油或色拉油) 10g
〈以下是铺在饼上的料〉 pizza沙司(我用的汉斯的意面酱) 根据喜好
口蘑(切片) 适量 洋葱(切丝) 适量
培根(切片) 适量 土豆(煮熟的切块) 适量
马苏里拉奶酪 1袋 新鲜罗勒叶 适量

handmade -薄皮大馅儿Pizza(4枚)的做法

步骤1

把面粉、泡打粉和盐放在一个盆中,用刮刀拌匀均匀,再慢慢的边放水边搅拌,再用手揉面(可以防止粘一手)。

步骤2

面揉成一个面团后,放油,将油揉入面团,最后揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,常温发酵1小时。

步骤3

发好的面团拿出来排气,并分成四份。用擀面杖擀成圆形。(其他待擀面团不要暴露在空气中,不然会干掉!)
handmade -薄皮大馅儿Pizza(4枚)的做法图解4

步骤4

烤箱220度预热。擀好的面饼用叉子扎些小眼儿。 铺料(仅供参考):沙司→洋葱→奶酪→蔬菜→沙司→肉→罗勒叶→奶酪 的顺序。
handmade -薄皮大馅儿Pizza(4枚)的做法图解5

步骤5

220度双层加热15分钟。根据自家烤箱调整时间和温度吧~
handmade -薄皮大馅儿Pizza(4枚)的做法图解6

步骤6

出锅!薄皮大馅儿pizza太实惠了!哈哈哈哈 吃了自家烤的pizza,以后再也不想出去吃了~

handmade -薄皮大馅儿Pizza(4枚)的烹饪技巧

料根据自己家冰箱里的东西放就可以!

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更新时间:2024/11/22 11:49:41