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诗文 椰蓉球
释义

椰蓉球

一直很爱吃好利来的椰蓉球,随着更新换代,现在已经没有这个卖了,好吧,自己做起来吧

椰蓉球的用料

椰蓉 250g 白砂糖 100g
黄油 10g 旺旺牛奶 2瓶

椰蓉球的做法

椰蓉球的做法图解1

步骤1

椰蓉,蛋黄(蛋清蛋黄分离),白砂糖,黄油混合搅拌均匀
椰蓉球的做法图解2

步骤2

面粉过筛,我没有过筛器,所以分了N次一点点把面粉混进去的,还好没有结块。
椰蓉球的做法图解3

步骤3

将馅料弄成球状,表面刷蛋清液,放入烤箱中层烤30分钟,注意温度不要太高,不然表面焦黄了里面还是湿软的。

椰蓉球的烹饪技巧

可以自己发挥做成任何味道滴!

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更新时间:2024/11/22 11:34:04