红烧泥鱼
小小的泥鱼，对我们这里来说也是不错的一道菜，这鱼饭馆价格很高，味道也很好吃 …
红烧泥鱼的做法
步骤1
鱼洗干净,用盐腌制 。
步骤2
腌制好的鱼，用清水冲洗咸味，再放上美味鲜酱油拌匀，就放半个小时以上 。
步骤3
油热放上鱼，可这些酱油不要放…
步骤4
这样放上葱白，干红辣椒，酒，再放上泥鱼的酱油 , 上盖中小火烧到汤汁干就放葱花 。
步骤5
最后放上葱花，盖半分钟就好 。
步骤6
这样一道有美味的小鱼就成了。