梁食土家香肠炒豆角
土家香肠炒豆角的做法
步骤1
取锅烧水，水开后放入辣肠煮15分钟
步骤2
将豆角洗净切段备用
步骤3
将煮好的辣肠切片备用
步骤4
切少许蒜末备用，平底锅烧热倒入少许油，放入蒜末煸炒出香味
步骤5
倒入豆角翻炒，炒至豆角断生后沿锅壁加入少许冷水焖一会。
步骤6
豆角炒至八成熟之后加入切好片的辣肠和少许盐调味，炒匀装盘即可