诗文 | 手撕杏鲍菇煎蛋 |
释义 |
手撕杏鲍菇煎蛋第一次做这道菜,味道非常的鲜美,有点在吃鸡肉丝的感觉,连汤汤都被老公用来拌饭吃掉了!明明是素食确让我感觉在吃荤菜。有木有觉得杏鲍菇丝像鸡丝的感脚!嘿嘿,杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。 手撕杏鲍菇煎蛋的做法![]() 步骤1 杏鲍菇用手先掰盛四瓣,然后撕成丝,(有木有感觉像鸡丝![]() 步骤3 鸡蛋打散![]() 步骤4 大蒜切片,葱切末![]() 步骤5 .锅内倒油![]() 步骤6 油温7分热倒入鸡蛋炒熟后盛起![]() 步骤7 锅中留少许底油,放入杏鲍菇丝和大蒜片在锅中干煸。![]() 步骤8 在调入有一勺胡椒粉,一勺盐![]() 步骤9 之后打开倒入鸡蛋翻炒均匀即可![]() 步骤10 出锅撒上小葱。手撕杏鲍菇煎蛋的烹饪技巧这道菜因为有了鸡蛋本身就很鲜美了,所以不用加鸡粉或者蚝油 |
随便看 |
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