香辣肚丝
香辣肚丝的做法
步骤1
熟猪肚切丝
步骤2
杭椒、红椒切丝
步骤3
锅中放油，下葱末、姜末爆香
步骤4
下熟猪肚丝翻炒
步骤5
调入生抽、蚝油、盐炒匀
步骤6
下杭椒、红椒，翻炒均匀即可香辣肚丝的烹饪技巧
厨房小语：熟肚丝、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量而放
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