红烧鸡翅
红烧鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净， 水烧开，鸡翅在开水过捞一下。步骤2
起油锅，放入姜片蒜头煸一下，倒入鸡翅稍微翻炒一下，加入水，没过鸡翅。步骤3
加入盐、生抽、老抽、黄酒、糖、大茴香，盖上锅盖烧15分钟，期间可以适量加点水，不要烧干。步骤4
关火，加入鸡精，撒上小葱，出锅。
| 诗文 | 红烧鸡翅 |
| 释义 |
红烧鸡翅红烧鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗净， 水烧开，鸡翅在开水过捞一下。步骤2 起油锅，放入姜片蒜头煸一下，倒入鸡翅稍微翻炒一下，加入水，没过鸡翅。步骤3 加入盐、生抽、老抽、黄酒、糖、大茴香，盖上锅盖烧15分钟，期间可以适量加点水，不要烧干。步骤4 关火，加入鸡精，撒上小葱，出锅。红烧鸡翅的烹饪技巧 |
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