香菇猪肉茄子
我是一个初入门的小家庭主妇 每天完全不知道要做什么吃 做饭之前一定要在豆果上找灵感 发菜谱完全是希望能帮助跟我一样的小菜鸟们
香菇猪肉茄子的做法
步骤1
准备好上图食材 忽略豆瓣酱 我不知道为什么把它放在那 太热了 迷糊
步骤2
将香菇、葱切碎混在肉馅里剁碎 有料理机就好了 以后一定买一个
步骤3
在剁好的肉馅里加入鸡蛋 五香粉 酱油 料酒 大喜大牛肉粉 少量盐 戴上一次性手套 翻滚吧
步骤4
将茄子切成四等份 把每一份由中间切开 不要切断 把肉馅塞进去
步骤5
锅内放油 油热放葱 姜 蒜 干辣椒 出香味后在锅内添开水 水开以后放入茄子 接下来盖上锅盖可以去沙发上看电视了
步骤6
撒上香菜 出锅