麻油鸡
尤其适合体寒、宫寒体质女士。
麻油鸡的做法
步骤1
1、把油加入干燥的锅里，待油温加热至七成热。步骤2
2、把切成片状的老姜倒入油中，油正好莫过老姜，来回翻炒姜片至姜片成焦黄色。步骤3
3、把洗干净的乌骨鸡倒入锅中，翻炒。至乌骨鸡颜色变为熟肉的颜色，且炒出香味。步骤4
4、在锅里面加米酒水400ml使米酒水莫过鸡肉。大火至煮开，转小火煮45分钟。麻油鸡的烹饪技巧
尽量避免月经期用，最好在经期后随即食用，温补效果特别好，乌骨鸡含有丰富的优质蛋白。煮制过程不添加盐等其他任何调料、大料。全天然食材，安全养生。