榴莲慕斯（芒果慕斯）

外公和妹妹同一天生日，我一天做两个十寸慕斯，一个头两个大呀！虽然一开始表姐们都持着怀疑的态度，订了千层蛋糕，后来我的蛋糕一扫而空，其余的蛋糕都有剩下的。。亲戚们都赞不绝口哟，值得尝试！

芒果慕斯的做法

步骤1

材料合照

步骤2

黄油隔水融化

步骤3

将黄油和饼干碎混合，放入模具，压实

步骤4

放入冰箱冷冻（保鲜的那层）

步骤5

榴莲和牛奶混合

步骤6

用电动打蛋器打成泥

步骤7

剩余牛奶加白砂糖隔水加热，融化，离火后加入6片吉利片（或者是30克吉利粉）至融化

步骤8

将榴莲泥加入到步骤7中的牛奶吉利糊中，搅拌均匀

步骤9

将奶油打发，我这个打发过度了，差点模具装不下

步骤10

将奶油倒入榴莲糊中，搅拌均匀

步骤11

将奶油榴莲糊倒入模具中，放入冰箱，（看起来有点乱哈）

步骤12

这个是另外一个，这个奶油没有打发，就是小了一点，其他和打发没有太大的差别（脱模就是用手在模具四周捂一分钟，然后就可以脱模啦）

步骤13

po图，亲戚们赞不绝口哟！且不说好不好吃，光看外表都知道非常非常非常用心啦~

步骤14

“m”

步骤15