诗文 | 榴莲慕斯(芒果慕斯) |
释义 |
榴莲慕斯(芒果慕斯)外公和妹妹同一天生日,我一天做两个十寸慕斯,一个头两个大呀!虽然一开始表姐们都持着怀疑的态度,订了千层蛋糕,后来我的蛋糕一扫而空,其余的蛋糕都有剩下的。。亲戚们都赞不绝口哟,值得尝试! 芒果慕斯的做法![]() 步骤1 材料合照![]() 步骤2 黄油隔水融化![]() 步骤3 将黄油和饼干碎混合,放入模具,压实![]() 步骤4 放入冰箱冷冻(保鲜的那层)![]() 步骤5 榴莲和牛奶混合![]() 步骤6 用电动打蛋器打成泥![]() 步骤7 剩余牛奶加白砂糖隔水加热,融化,离火后加入6片吉利片(或者是30克吉利粉)至融化![]() 步骤8 将榴莲泥加入到步骤7中的牛奶吉利糊中,搅拌均匀![]() 步骤9 将奶油打发,我这个打发过度了,差点模具装不下![]() 步骤10 将奶油倒入榴莲糊中,搅拌均匀![]() 步骤11 将奶油榴莲糊倒入模具中,放入冰箱,(看起来有点乱哈)![]() 步骤12 这个是另外一个,这个奶油没有打发,就是小了一点,其他和打发没有太大的差别(脱模就是用手在模具四周捂一分钟,然后就可以脱模啦)![]() 步骤13 po图,亲戚们赞不绝口哟!且不说好不好吃,光看外表都知道非常非常非常用心啦~![]() 步骤14 “m”![]() 步骤15 赞芒果慕斯的烹饪技巧如果想做八寸或者六寸的,就按倍数来增减 |
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