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诗文 红豆蛋挞
释义

红豆蛋挞

红豆蛋挞的用料

蛋挞皮 7个 淡奶油 45g
牛奶 35g 蛋黄 1个
蜜红豆 2勺 炼乳 4g
低粉 4g 细砂糖 20g

红豆蛋挞的做法

步骤1

准备材料,称好备用。

步骤2

在容器里放入淡奶油 牛奶 糖 炼乳 隔水加热 直至糖融化

步骤3

等蛋挞液放凉 加入打散的蛋黄跟低粉 搅拌均匀

步骤4

做好的蛋挞液加入准备好的蜜豆 就ok了

步骤5

把做好的蛋挞液倒入蛋挞皮 八分满就好

步骤6

放入预热过的烤箱 220度 25分钟左右

红豆蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:41:07