零失败紫菜包饭

第一次吃紫菜包饭，还是当时在延吉上大学的表妹回来做给我们吃的，宝贝特别喜欢吃，而且对于我这个不太会做饭的妈妈来说，也没有难度，于是这也成了我的一个拿手的食谱了嘿嘿！

零失败紫菜包饭的用料

米饭，寿司紫菜

鸡蛋一个

胡萝卜，洋葱，黄瓜，辣酱

零失败紫菜包饭的做法

步骤1

首先把米饭做上，在焖饭的时候，就可以准备蔬菜了！

步骤2

鸡蛋打散成鸡蛋液，一个鸡蛋可以摊成两张薄的鸡蛋皮，晾凉后切成条。黄瓜洗净切条，胡萝卜切粗丝，洋葱切丝。

步骤3

可以把蔬菜放在盐水里浸泡，不过胡萝卜要用油炒过营养才好吸收，所以我一般都是在炒过鸡蛋后把胡萝卜放锅里翻炒，有点变色后再把洋葱丝放里炒。

步骤4

饭熟后稍晾一下，紫菜铺平在竹帘上（没有也可以不用，竹帘主要是可以把紫菜包饭卷的紧实）。把饭放在紫菜上，一般米饭放到1/2左右，用小勺压实，依次放上黄瓜条，胡萝卜条，洋葱丝，鸡蛋，丝，然后放辣酱

步骤5

辣酱里有盐，所以不用再放盐了，如果不放辣酱也可以用海鲜酱油和芥末油调个蘸料蘸着吃。紫菜卷好，沿着紫菜上压的线切几份，简单美味的紫菜包饭就可以好好品尝喽！>O<