诗文 | 葱香排包 |
释义 |
葱香排包葱香排包的做法步骤1 所有材料除黄油外放入面包机!开启和面程序!先揉30分钟!过后加入黄油再揉20分钟!揉面结束之后用布盖着发酵2倍大!步骤2 取出排气,分成6份!醒5分钟步骤3 擀成椭圆形!步骤4 这里借用别人照片一下!忘记拍照啦!步骤5 进行2次发酵!然后刷蛋液步骤6 把中间用到划开!把黄油!葱!蛋液汇合倒进去!我按照别人的菜谱做是没有盐的!我觉得口味淡了些!所以加了点盐步骤7 180度预热!烤40分钟!中间面包上色了用锡纸盖住!以防烤焦!步骤8 完成啦葱香排包的烹饪技巧 |
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