杂果海石花果冻——那些舌尖上没有告诉你的
精选广东潮汕地区的深海石花菜洗晒打磨成粉煮浆，搭配酸甜小红莓，甜润提子干，还有香脆可口南瓜子，口感非常的爽滑可口，夏天吃上一碗消暑解暑气，清心凉肺，不是一般的凉粉或者是果冻粉可以比拟的。这是小杭的童年回忆，亲爱的要来一碗么？
杂果海石花果冻——那些舌尖上没有告诉你的的做法
步骤1
将15g海石花粉倒入1500ml清水中；
步骤2
搅拌均匀
步骤3
放入白砂糖继续搅拌均匀
步骤4
大火煮滚转小火煮5分钟
步骤5
倒入容器中撇去浮沫
步骤6
静置两个小时晾凉即可脱模
步骤7
用擦丝器或小勺子刮出一丝丝的海石花丝
步骤8
擦成一丝丝
步骤9
可以放入冰箱冰镇一下更清凉
步骤10
盛入容器里面
步骤11
撒上杂果干，还可以放入水果丁等
步骤12
倒入煮好晾凉的白糖浆或者炼奶或者蜂蜜即可食用啦！杂果海石花果冻——那些舌尖上没有告诉你的的烹饪技巧
夏天要来了，来一碗清爽清心的甜品是势在必得吖！！本菜谱由汤家药膳的小杭掌柜提供，么么哒。