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诗文 豆角焖面
释义

豆角焖面

豆角焖面的用料

四季豆 500g 肉片 150g
豆瓣酱
味精

豆角焖面的做法

步骤1

将四季豆处理干净

步骤2

油稍多点,热后放两勺郫县豆瓣,放入四季豆煸炒两分钟后,加水说要没过四季豆,加少许的盐、味精

步骤3

睡沸腾后将面条平铺在上层,最好是将面条散开铺,没有汤汁的面条需要往下压 保障面条全部沾满汤汁

步骤4

最后锅盖盖严小火慢炖十五分钟左右,出锅前将菜与面搅拌均匀即可

豆角焖面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:55:40