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诗文 榨菜肉丝面
释义

榨菜肉丝面

炎热的夏天,清爽的榨菜肉丝面,很舒服哦

榨菜肉丝面的用料

里脊肉 适量 榨菜 一包
葱姜末 少许 挂面 适量
盐 适量 清水 适量
淀粉 少许 生抽 少许

榨菜肉丝面的做法

榨菜肉丝面的做法图解1

步骤1

将里脊肉切丝,加少许生抽,淀粉抓匀,买来一包榨菜丝,也可以买那种大块的自己回家切丝儿
榨菜肉丝面的做法图解2

步骤2

炒锅加热加入适量食用油爆香后下入肉丝煸炒至肉色发白
榨菜肉丝面的做法图解3

步骤3

加入榨菜丝稍微翻炒下
榨菜肉丝面的做法图解4

步骤4

加入适量清水烧开即可调味儿,不需要煮很长时间,时间久了,榨菜就没味道了不好吃
榨菜肉丝面的做法图解5

步骤5

将挂面煮熟捞出,盛出
榨菜肉丝面的做法图解6

步骤6

浇上前面做的榨菜肉丝汤即可。也可以直接将挂面煮到步骤4的汤里

榨菜肉丝面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:34:13