凉拌茄子
炎炎夏日 来一道凉拌的菜肴解暑又可口，而且非常简单，避免了在厨房大汗淋漓的翻翻炒炒～
凉拌茄子的做法
步骤1
长茄子一剖为二，再切成长条步骤2
蒸锅上火，把茄条入锅大火蒸五分钟步骤3
大蒜切成蓉放入碗内，放入醋和味极鲜拌匀
步骤4
整好的茄条晾凉装盘，浇上调好的蒜汁即可～
| 诗文 | 凉拌茄子 |
| 释义 |
凉拌茄子炎炎夏日 来一道凉拌的菜肴解暑又可口，而且非常简单，避免了在厨房大汗淋漓的翻翻炒炒～ 凉拌茄子的做法步骤1 长茄子一剖为二，再切成长条步骤2 蒸锅上火，把茄条入锅大火蒸五分钟步骤3 大蒜切成蓉放入碗内，放入醋和味极鲜拌匀
步骤4 整好的茄条晾凉装盘，浇上调好的蒜汁即可～凉拌茄子的烹饪技巧 |
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