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都知道现在是吃大闸蟹的季节,膏满黄肥。其实当下也正是梭子蟹肥硕之时。梭子蟹个大肉多,只要是活的或者够新鲜,不管怎么做,也一样鲜美无比。去菜场抓了2只活蟹回来,洗净斩块下锅,抓一把我最爱的年糕,再把上礼拜做咖喱牛肉饭剩下的咖喱块一起放进去。嘿嘿,一大盘热呼呼的咖喱年糕蟹就出炉了!有人吃蟹,我吃年糕,还有人就爱那浓稠的汤汁,硬是把盘子给刮得干干净净一滴不剩!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。