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诗文 香椿鸡蛋饼
释义

香椿鸡蛋饼

香椿鸡蛋饼的用料

香椿芽 适量 胡萝卜 适量
鸡蛋 适量 盐 适量
油 适量

香椿鸡蛋饼的做法

步骤1

胡萝卜一小段洗净切末,香椿芽去梗后洗净焯水,然后过凉水切碎;

步骤2

两个鸡蛋打入胡萝卜碎和香椿芽碎里,加盐搅拌均匀;(蛋液中可以适当加些水,这样蛋饼会嫩)

步骤3

电饼铛预热后摊成蛋饼即可

香椿鸡蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:54:12