诗文 | 【红烧肉】--舌尖上的味道 |
释义 |
【红烧肉】--舌尖上的味道
红烧肉的做法步骤1 准备材料。步骤2 五花肉洗干净,切成方块装。姜切片、葱切大段。步骤3 锅里的水烧开,放入五花肉焯水。捞出后冲洗干净。步骤4 九阳压力锅倒入油,放入姜丝、八角和葱段炒香。步骤5 放入五花肉煎到两面变金黄色。步骤6 倒入酱油把五花肉炒均匀。步骤7 倒入热水(五花肉的一半水就行),放入盐、冰糖进行调味。步骤8 九阳压力锅盖上盖子,按米饭键。好了以后多焖一会,味道会更好。步骤9 看着味道就好吃。红烧肉的烹饪技巧1、五花肉选择肥瘦相间的,做起来味道会更好。 2、喜欢甜味的可以多放点冰糖。 3、煮好后可以多焖一会,口感会更好。 |
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