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诗文 苏子叶小咸菜
释义

苏子叶小咸菜

小时候夏天常吃水饭,用轧水机打上的凉水把米饭冲几遍,再配上这种小咸菜,下火又清爽,很可口。

苏子叶小咸菜的用料

苏子叶 一小把 萝卜咸菜 半根
柿子椒 一个 黄瓜 半根
香菜,生抽,香油 适量

苏子叶小咸菜的做法

步骤1

将苏子叶,柿子椒,黄瓜,咸菜等洗净备用。

步骤2

将所有菜都切成小丁。

步骤3

加入生抽香油拌匀即可。因为咸菜本身够咸度就不放盐了。
苏子叶小咸菜的做法图解4

步骤4

装盘上桌,配粥吃消爽可口!

苏子叶小咸菜的烹饪技巧

咸菜如果太咸可以先切片泡上一两个小时再用。

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更新时间:2025/2/11 12:33:12