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诗文 自制披萨
释义

自制披萨

自制披萨的用料

高筋粉 150g 食用油 30g
酵母 8g 白糖 30g
鸡蛋 1个 奶酪
披萨酱 自制(番茄1个,洋葱适量,大蒜适量,番茄沙司适量,黑胡椒适量,盐) 培根或肠

自制披萨的做法

自制披萨的做法图解1

步骤1

高筋粉+酵母+白糖+食用油,加工发酵一小时,发至两倍
自制披萨的做法图解2

步骤2

制作酱料,黄油炒蒜+洋葱+番茄+番茄沙司+黑胡椒,再加适量盐,炒十分钟
自制披萨的做法图解3

步骤3

发好的面,擀成面饼铺在披萨盘内,并在饼上扎眼排气,上下火180烤十分钟,取出涂抹酱及玉米粒和奶酪,再烤15分钟。
自制披萨的做法图解4

步骤4

出炉了

自制披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:42:55