诗文 | 番茄厚蛋烧 |
释义 |
番茄厚蛋烧番茄厚蛋烧的做法步骤1 番茄用热水烫一下,剥去皮步骤2 用刀切碎,越碎越好步骤3 打入鸡蛋,放入葱末步骤4 搅拌均匀步骤5 加入少量淀粉搅拌均匀步骤6 在预热好,的电饼铛中,抹油,倒入1/3,待下面熟了,上表面稍微湿润的时候开始从一侧卷起,卷到一边,再抹油,倒入1/3,像刚才一样,从卷好的这侧开始卷,重复步骤7 稍微有点糊了,哈哈(所以我觉得控制不了火候,还是少卷几次比较好)步骤8 盛出来,放凉,切开即可步骤9 喜欢配海苔的也可以哦番茄厚蛋烧的烹饪技巧 |
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