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诗文 凉拌醋溜黄瓜
释义

凉拌醋溜黄瓜

本来想吃拍黄瓜,结果家里没有麻油,那就做醋溜黄瓜好了,酸酸的辣辣的,对于我这个孕妇来说还是美味噢Y(^_^)Y

凉拌醋溜黄瓜的用料

黄瓜 一根 剁辣椒
大蒜子 紫苏 可用可不用
白醋或陈醋 味极鲜

凉拌醋溜黄瓜的做法

凉拌醋溜黄瓜的做法图解1

步骤1

先把黄瓜切段
凉拌醋溜黄瓜的做法图解2

步骤2

一段一段用刀拍好
凉拌醋溜黄瓜的做法图解3

步骤3

放入切碎的大蒜子、紫苏、剁辣椒,再倒入适量的味极鲜、白醋,进行搅拌(每隔5分钟搅拌一次,保证黄瓜均匀变酸)
凉拌醋溜黄瓜的做法图解4

步骤4

二十分钟左右,凉拌醋溜黄瓜完成了^_^

凉拌醋溜黄瓜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 15:47:50