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诗文 夏季消暑饮品––酸梅汤
释义

夏季消暑饮品––酸梅汤

每到夏天,酷热难耐,一杯冰凉的酸梅汤解暑降温,顿觉全身神轻气爽。

夏季消暑饮品––酸梅汤的用料

乌梅 12粒 干山楂 30g
甘草 5g 冰糖 约400g

夏季消暑饮品––酸梅汤的做法

夏季消暑饮品––酸梅汤的做法图解1

步骤1

将各种材料洗净(冰糖除外)放入锅中,加水大半锅,大约1800ml。
夏季消暑饮品––酸梅汤的做法图解2

步骤2

大火煮开后,小火煮40分钟。加入冰糖,喜欢甜味的可以多放些糖。关火,晾凉。
夏季消暑饮品––酸梅汤的做法图解3

步骤3

将汤汁滗出,装瓶放入冰箱,冷藏后饮用口味更佳。

夏季消暑饮品––酸梅汤的烹饪技巧

乌梅、山楂、甘草的药效我就不一一细说了,大家自己查吧。

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更新时间:2024/12/25 15:47:08