红烧鱼块
红烧鱼块的做法
步骤1
鱼块，洗净，撒盐，沥干水。
步骤2
葱姜蒜。
步骤3
下油炸鱼块至金黄。
步骤4
炸好了，鱼块可以切大一点，太薄不好煎。
步骤5
爆香，葱姜蒜
步骤6
倒入炸好的鱼块。翻炒，加入酱油，盐。
步骤7
加入点水闷一下。
步骤8
出锅。红烧鱼块的烹饪技巧
鱼要沥干水哦。