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诗文 鲍鱼捞饭
释义

鲍鱼捞饭

学会了这道菜,再也不会浪费钱去店里吃了

鲍鱼捞饭的用料

米饭 一碗 鲍鱼 两个
耗油 适量 糖 适量
淀粉 适量 酱油 适量

鲍鱼捞饭的做法

步骤1

处理鲍鱼,用刀在鲍鱼上划出十字刀,放入蒸屉大火五分钟,火大容易老,难嚼

步骤2

起锅放入油,加酱油,耗油,加少许热水,锅开后放淀粉勾芡,加少许盐,出锅

步骤3

把准备好的米饭扣入空盘中,把鲍鱼放在饭上,浇上做好的汁,这道菜就彻底做好了

鲍鱼捞饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 9:21:18