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诗文 大葱煎鸡蛋
释义

大葱煎鸡蛋

打三个鸡蛋,把大葱切了放鸡蛋里打散,2、搅拌的时候再加入适量的白糖,盐,味精看个人的胃口喜欢清淡的人可以少放点。3、锅开大火,火温差不多烫了将打好的蛋放入锅。4、等蛋快成形就一直晃晃锅让蛋不要粘锅,然后将鸡蛋翻个面,5、出锅盛盘。

大葱煎鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 大葱 1根

大葱煎鸡蛋的做法

大葱煎鸡蛋的做法图解1

步骤1

1、将大葱切断放入打好的鸡蛋里搅拌,放入适量的味精,盐,糖。2、大火烧锅到入油可以多到一点,那样鸡蛋不容易粘锅。3、油温热了就将打好的鸡蛋到入锅里。4、鸡蛋快成形时要一直晃锅让鸡蛋不粘锅在将鸡蛋翻面、反复翻面。出锅盛盘。

大葱煎鸡蛋的烹饪技巧

如果是新手的话可以把蛋炒成散的。

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更新时间:2024/12/25 14:33:00