奶酪可乐饼
奶酪可乐饼的做法
步骤1
把土豆切块，洋葱、玉米和香肠切小粒。
步骤2
把土豆蒸熟 ，建议切小块一点熟的比较快 ，大概蒸30分钟。
步骤3
因为我的是生玉米，所以我要煮一下，如果你们的是熟的玉米粒那就方便多了。
步骤4
热锅炒熟洋葱粒。
步骤5
把玉米和香肠粒倒下去一起翻炒，下一点盐调味和黑椒粉。
步骤6
盛出放一旁。
步骤7
土豆蒸好啦，现在想办法把它弄成泥状，这个时候也可以下一点盐。
步骤8
把洋葱、玉米和香肠放下去一起拌均匀。
步骤9
把奶酪切小块，因为太大比较不雅观，放在土豆泥的里面小力压一压，让结实一点。
步骤10
OK 都做好了。
步骤11
准备两个鸡蛋液，面粉和面包糠。
步骤12
先裹面粉、再沾鸡蛋液后裹面包糠。
步骤13
准备热油，油一定要够热，不热的话就吃起来全是油腻腻的！
步骤14
完成！！我下了一点美奶滋和鳗鱼酱吃起来有点甜甜（也可以下一点番茄酱噢？）(-_^)