诗文 | 菜饺/菜盒子 |
释义 |
菜饺/菜盒子菜盒子的做法步骤1 面粉和团备用,韭菜洗净切碎备用,鸡蛋内加入一勺水,点盐,姜粉,锅里放油,倒入鸡蛋翻炒,并弄碎,盛出备用,步骤2 粉丝开水烫熟,切碎备用步骤3 将所有的料放到盆里,加入少盐,花椒粉,味精,酱油,朝一方向搅拌,步骤4 面团切块,擀薄皮,放入料,压口,平锅内刷点油,将包好的菜饺摆进,两面更煎两三分钟左右,(看情况而定)盛出即可菜盒子的烹饪技巧 |
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