诗文 | 脆皮烧肉 |
释义 |
脆皮烧肉按照豆果做的.烤箱烤.效果不错.皮酥肉嫩. 脆皮烧肉的做法步骤1 五花肉料酒.姜.葱.胡椒.五香粉腌制一夜.猪皮用牙签千戳万扎.抹适量食盐.小苏打.步骤2 包锡纸.露出猪皮.烤箱预热.上下火230度.20-25分钟.再关下火.开上火继续20分钟.步骤3 出炉冷却.步骤4 切片.撒椒盐.上桌.脆皮烧肉的烹饪技巧 |
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