诗文 | 干锅鹅肠 |
释义 |
干锅鹅肠很多人都喜欢吃干锅,我也不例外喽,原来自己在家也可以做得很好,和家人一起做,一起吃,感觉很好哦。 干锅鹅肠的做法步骤1 将鹅肠氽水15秒捞出,切3厘米长的段。青红椒切小块。步骤2 锅烧底油至五成热,下豆瓣酱、葱、姜大火煸香,下鹅肠煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子酱、蒜瓣,用酱油上好色,放入盐、味精、水,改小火煨5分钟,放青红椒块翻炒出锅出锅装入干锅带火上桌。干锅鹅肠的烹饪技巧喜欢麻的可以放点花椒哦!没干锅,就改爆炒!呵呵! |
随便看 |
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