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诗文
清溜黑鱼片
释义
清溜黑鱼片
清溜黑鱼片的用料
黑鱼 一条
蛋清 1个
生粉 少许
黄酒
黑胡椒
清溜黑鱼片的做法
步骤1
鱼切片洗净,用纸一片片将鱼吸干水分
步骤2
加入黄酒,盐,蛋清,生粉,黑胡椒,腌制20分钟
步骤3
油多一些,下油锅快速翻炒,最后撒上葱花即可
清溜黑鱼片的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/19 15:08:09