凉拌西瓜皮
夏日太热了，吃到这道菜后一定很爽！
凉拌西瓜皮的做法
步骤1
1、吃完西瓜，用勺子把里面的瓤清理干净，再用到把外面的绿皮切除（也可不切除，但口感较粗糙）。
步骤2
2、洗净切成薄片或细条。
步骤3
3、加适量盐拌匀，腌制一小时左右，控干。
步骤4
4、加入麻油、盐、糖搅拌均匀即可。
步骤5
成品