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诗文 葱油桂鱼
释义

葱油桂鱼


新添时尚厨电, 松下NU-JK100W热风蒸烤箱, 小巧的外形却有诸多的功能, 有蒸烤炸煎做菜功能,还有蒸烤蛋糕做披萨,也还可以做酸奶,功能多多,慢慢一个个玩过来。 电脑自动第一个功能就是蒸鱼, 那就先试试蒸鱼, 桂鱼是我家常菜,肉质鲜嫩鱼刺少, 最爱葱油桂鱼, 有了这松下蒸烤箱做起来就更方便了, 不需要另找蒸锅,蒸烤箱加满水,放进鱼盘就可以直接蒸, 特别方便快捷。

葱油桂鱼的用料

桂鱼一条 500克 料酒 一勺
葱 适量 姜 4片
食用油 3勺

葱油桂鱼的做法

 葱油桂鱼#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

新玩具全身图。
 葱油桂鱼#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

8项手动功能, 17项电脑自动功能。
 葱油桂鱼#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

侧面水箱,可装700克水,蒸一次鱼足够。
 葱油桂鱼#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

准备好材料。
 葱油桂鱼#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

将桂鱼对切开,大片切菱形刀,中间切断,小片内竖切一刀, 加一点料酒和姜片腌5分钟。
 葱油桂鱼#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

将蒸箱调至电脑自动功能第一项蒸鱼, 确认水箱加满水。
 葱油桂鱼#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

将腌好鱼放入蒸盘
 葱油桂鱼#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

按开始键,蒸鱼功能启动,自动默认蒸8分钟。
 葱油桂鱼#自己做更健康#的做法图解9

步骤9

蒸好鱼取出,去掉姜片,撒上葱花,另取锅加少许油烧热, 将热油淋在葱花上即可。

葱油桂鱼的烹饪技巧

这次用蒸鱼自动功能,8分钟自动停火,先不开门,再焖2分钟后取出,成熟度刚好,非常鲜嫩, 下次再试试手动的原气蒸功能。

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更新时间:2024/11/25 12:19:20