浓香卤肉饭
一直想做这个，鉴于少吃猪肉的原则就没做，今天有时间就试做了一次，味道很香浓。kitty造型是给宝贝六一的惊喜，目的已达到。
卤肉饭的做法
步骤1
洋葱切碎。
步骤2
洋葱放入热油中煸炒。
步骤3
洋葱炒干备用。
步骤4
肉切小块。
步骤5
胡萝卜切成和肉大小相同的块，鸡蛋煮熟剥去蛋壳备用。
步骤6
用刚才炒洋葱的油炒肉。
步骤7
肉色变白时放胡萝卜。
步骤8
放入洋葱和调料。
步骤9
加入开水和熟鸡蛋，炖半小时，汤汁有些浓稠关火。
步骤10
炖肉的同时做kitty的造型，用小勺把米饭按压出头的形状，用剪刀把海苔剪出眼睛和胡须，切一片圆形胡萝卜片，用剪刀剪出胡萝卜的形状，再焯熟，嘴是一粒五香花生米。
步骤11
炖好的肉铺在kitty的四周。
步骤12
卤蛋对半切开摆在上面。
步骤13
这是宝宝妈吃的，加了酸黄瓜。上面一层是紫米饭。
步骤14
内脂豆腐切片，上面放些松花蛋，用盐、蒸鱼豉油和香油调味。
步骤15
套餐完成（蛋被宝贝拿走吃去了，呵呵）
步骤16
宝贝吃的还算干净吧。
步骤17
造型卤肉饭的烹饪技巧
1、没放香菇，因为宝贝不爱吃，放胡萝卜不错，熟了以后和肉差不多，家里有不爱吃胡萝卜的小朋友，麻麻们可以试试，真的分不出来哦。2、一般需要放糖的炖菜我都是放老冰糖，因为小孩吃了不上火还润肺，妈妈们都知道的。