香辣肉丝
香辣肉丝的做法
步骤1
肉切丝，青椒切细丝，香菜切段，葱蒜切末备用。步骤2
将肉用料酒、生抽、盐、鸡精腌制15分钟左右。步骤3
起锅烧热放油，放入八椒，胡椒，爆香，喜欢吃辣的可以放些红辣椒。爆香后关火将八椒胡椒捞出。步骤4
再开火放入腌制好的肉丝，翻炒四五下，放入青椒丝，继续翻炒，青椒丝变软以后，放入香菜和蒜末，拌匀即可出锅。
| 诗文 | 香辣肉丝 |
| 释义 |
香辣肉丝香辣肉丝的做法步骤1 肉切丝，青椒切细丝，香菜切段，葱蒜切末备用。步骤2 将肉用料酒、生抽、盐、鸡精腌制15分钟左右。步骤3 起锅烧热放油，放入八椒，胡椒，爆香，喜欢吃辣的可以放些红辣椒。爆香后关火将八椒胡椒捞出。步骤4 再开火放入腌制好的肉丝，翻炒四五下，放入青椒丝，继续翻炒，青椒丝变软以后，放入香菜和蒜末，拌匀即可出锅。香辣肉丝的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。