诗文 | 简单美味-糖醋排骨 |
释义 |
简单美味-糖醋排骨简单美味-糖醋排骨的做法步骤1 用热水泡排骨,泡出血水后,沥干步骤2 热锅加少许油(排骨里有猪油,油过多容易腻),油热后下入排骨翻炒,排骨变色后加入白糖(多一点也没关系后面可以用醋调味),糖化得差不多的时候,倒入适量醋,翻炒几下,加水(水刚没过排骨),加盐,大火煮开转中火步骤3 中火煮至快收汁时就开始不停翻炒,直至汁快收干时,加入一勺醋调味(因为之前的醋大多都挥发了),翻炒几下即可起锅!再撒上几粒芝麻。哇!美味!简单美味-糖醋排骨的烹饪技巧 |
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