木耳炒苦瓜
夏季正是吃苦瓜的时候，苦瓜清热去火，除烦去燥，木耳排毒养颜，排除肠胃毒素，木耳炒苦瓜对于女性和老人还是应该多吃的
木耳炒苦瓜的做法
步骤1
苦瓜一根，木耳适量，提前充分泡发，沥干水分
步骤2
苦瓜洗净，去瓤切片
步骤3
热锅倒油，爆香蒜末
步骤4
倒入苦瓜快速翻炒
步骤5
苦瓜炒熟，倒入撕成小朵的木耳
步骤6
加少许盐炒匀即可木耳炒苦瓜的烹饪技巧
可适量添加少许清水焖煮一会更入味