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诗文 酸奶慕斯
释义

酸奶慕斯

酸奶慕斯的用料

黄油 50g 糖粉 50g
酸奶 250g 柠檬汁 15ml
淡奶油 250g 饼干碎 3块
吉利丁片 15g

酸奶慕斯的做法

酸奶慕斯的做法图解1

步骤1

全部食材
酸奶慕斯的做法图解2

步骤2

饼干压碎
酸奶慕斯的做法图解3

步骤3

黄油打热或隔水加热
酸奶慕斯的做法图解4

步骤4

黄油和饼干碎融合 搅拌铺满蛋糕模具底
酸奶慕斯的做法图解5

步骤5

吉利丁片冷水溶解化开倒掉冷水再隔水加热
酸奶慕斯的做法图解6

步骤6

糖粉和酸奶溶解
酸奶慕斯的做法图解7

步骤7

淡奶油打至有纹路
酸奶慕斯的做法图解8

步骤8

顺时针搅拌加之柠檬汁
酸奶慕斯的做法图解9

步骤9

将淡奶油和酸奶倒入一起搅拌
酸奶慕斯的做法图解10

步骤10

融合好的液体倒入模具里 放入冰箱冷藏四小时或第二天 拿出来以后用毛巾热敷脱模
酸奶慕斯的做法图解11

步骤11

根据自己的喜欢装饰慕斯

酸奶慕斯的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 1:11:39