鸡蛋炒芹菜

中午回家、没人做饭。。。简单补充下营养、以及蛋白、还有芹菜里的各种纤维素。。。哈哈、口感还蛮不错的、

鸡蛋炒芹菜的用料

鸡蛋 3个	芹菜 150g
葱适量	尖椒适量

步骤1

芹菜洗干净、切成段、长度适量。

步骤2

鸡蛋打到碗里，并且打到蛋清和蛋黄融为一体，会有小泡泡。

步骤3

葱和尖椒洗干净、切好。

步骤4

水沸以后，芹菜下锅棹一下，大约1-2分钟。

步骤5

锅底刷一层底油，倒入鸡蛋，炒到8分熟，出锅。

步骤6

倒适量油，放入姜沫、葱花、尖椒、爆炒。

步骤7

闻到香味以后，放入芹菜，翻炒。

步骤8

芹菜炒9分熟后放鸡蛋，一起翻炒。放适量盐。继续翻炒。

步骤9

出锅。开动。美味又口感好的鸡蛋炒芹菜就可以吃啦、

简单、易上手。小厨娘们，快动起来吧！

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