鸡蛋炒芹菜
中午回家、没人做饭。。。简单补充下营养、以及蛋白、还有芹菜里的各种纤维素。。。哈哈、口感还蛮不错的、
鸡蛋炒芹菜的做法
步骤1
芹菜洗干净、切成段、长度适量。
步骤2
鸡蛋打到碗里，并且打到蛋清和蛋黄融为一体，会有小泡泡。
步骤3
葱和尖椒洗干净、切好。
步骤4
水沸以后，芹菜下锅棹一下，大约1-2分钟。
步骤5
锅底刷一层底油，倒入鸡蛋，炒到8分熟，出锅。
步骤6
倒适量油，放入姜沫、葱花、尖椒、爆炒。
步骤7
闻到香味以后，放入芹菜，翻炒。
步骤8
芹菜炒9分熟后放鸡蛋，一起翻炒。放适量盐。继续翻炒。
步骤9
出锅。开动。美味又口感好的鸡蛋炒芹菜就可以吃啦、鸡蛋炒芹菜的烹饪技巧
简单、易上手。小厨娘们，快动起来吧！