白萝卜鸭子汤
中秋节满桌菜不是干炸、卤制就是红烧、还得来个汤。鸭子滋补润燥，白萝卜强身健体去心火，素有小人参之称，两样食材配一起是秋冬最佳滋补菜肴。
白萝卜鸭子汤的做法
步骤1
鸭子处理干净剁块。
步骤2
鸭子焯水。
步骤3
萝卜洗净切方块、生姜洗净切片、葱洗净切葱花、蒜拍碎切末、枸杞洗净备用。
步骤4
锅中放油把八角炒香，放鸭子稍微炒干水分，放生姜蒜末料酒继续炒，放盐。
步骤5
加生抽、蚝油，稍微变点色，倒入白萝卜翻炒片刻。
步骤6
加水烧开，倒入高压锅压熟，放入枸杞煮半分钟。
步骤7
撒上胡椒粉、葱花即可开吃，成品图