紫薯椰汁牛奶西米露
秋天气候干燥、总想喝点甜品润润、前几天煲了绿豆海带糖水孩子和灰太狼都不太喜欢喝，最后还是我一个人承包干完，家庭煮妇也要看风使舵见机行事哈，今儿来碗西米露喝喝吧，嘿。。。很受落哟，自己也真心觉得味道口感都不错所以拿来与大家分享一下。。。
紫薯椰汁牛奶西米露的做法
步骤1
准备所有食材
步骤2
锅里烧开水倒下西米不停搅动至剩下一点白点，用过滤网捞起用冷水清洗几遍至没有粘液
步骤3
红薯去皮切块放锅里隔水蒸熟加糯米粉、白糖搅拌均匀
步骤4
搅拌至可以成型
步骤5
捏成一个个小丸子放锅里隔水蒸10分钟
步骤6
用一个干净的锅倒下椰汁、牛奶、西米、薯丸子煮开关火
步骤7
放下切好的哈密瓜、炼乳即可享用紫薯椰汁牛奶西米露的烹饪技巧
煮西米时要不停搅拌以防粘锅，冰镇之后风味更佳！你也可以加蜂蜜或芒果或西瓜或香芋，总之千总变化万种滋味咯。