酱焖鲫鱼
今天和和朋友在超市逛，发现鲫鱼很新鲜，拖着她买了两条回家做的酱焖，那个鲜美啊！
酱焖鲫鱼的做法
步骤1
鱼是在超市收拾好的，拿回来洗干净留着备用就行
步骤2
葱姜蒜切段备用
步骤3
锅里放油，油热后转小火放入葱姜蒜及干辣椒
步骤4
加入香辣酱炒一会
步骤5
加入最重要的鱼，炒一会，可以再加点盐和胡椒粉，我们是加了一袋香辣酱，够味了，就没有再加盐
步骤6
然后就加水焖吧
步骤7
出锅后再撒一些小葱段和香菜就可以了酱焖鲫鱼的烹饪技巧
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